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出展ゾーン

バックオフィスDX /
AI・データ活用 /
宿泊TECH・外食

Concept

経営の非効率を解決する
最新のソリューションを一堂に集結

労務・会計・在庫・予約管理などの業務を自動化するDXツールから、 顧客データを活かした収益最大化モデル、生成AIによるオペレーション改善、 スマートチェックイン・非接触サービス、施設運営の最適化を実現する宿泊TECHまで、 次世代の“運営の当たり前” を体験できる場です。

ホテル・外食関係者のリアルな課題

現場からは、具体的かつ切実なニーズが寄せられています

AI活用と予測

物価上昇指数のようなマクロデータと自社の仕入れデータが連動して、 今後の品目の平均仕入れ値がどう変わっていくか などの予想をしていきたい。

集客・マーケティング

人の手じゃなくていいもの、特に集客・マーケティング面の提案が欲しい。

11月・12月は稼働はいいが、万博明けの来年は客単価が下がる見込みで苦戦を予想している。

受発注業務の改善

現状受発注はまだまだ手作業が多く、マネージャーの労働時間が長くなっている。

POSデータも活用した、受発注業務の改善をしたい。

これら共通の「課題」に対して

顧客データを活用したパーソナライズサービスの提供

在庫管理や人員配置のAIによる効率化

データに基づく収益予測と顧客動向の把握

AIを活用した 顧客データ分析 や 予測 で

効率的な運営と顧客対応を提案します

Live Demo Studio Illustration
初開催

リアル業務を再現する
ライブデモスタジオ

スペック表だけでは分からない「リアルな運用イメージ」を。
フロントからバックオフィスまで、実際の業務フローの中でソリューションの効果を体感できます。

再現シーン

  • フロント業務
  • バックオフィス管理
  • 売上・需要予測
  • AIチャット対応
  • ロボット連携
  • 発注自動化
1時間ごとに実演
費用対効果を可視化

出展対象製品

会計・勤怠管理・人材採用、在庫・発注管理、予約・顧客管理、データ分析、AI活用など、 宿泊・外食業界のバックオフィス業務を効率化する 最新のデジタルソリューション。

業務の効率化・自動化を実現し、
現場スタッフが本来の「おもてなし業務」に
集中できる環境をつくるヒントが集結。

Our Mission

出展対象

予約管理システム 顧客データ分析ツール 在庫管理システム 自動顔認識システム 音声認識対応AIアシスタント AIカメラ ビーコン・位置情報システム 需要予測・自動発注システム ダイナミックプライシング 値付け管理システム

出展対象の具体例

バックオフィスDX / AI・データ活用 / 宿泊TECH・外食の出展について

出展については、お問い合わせフォーム
もしくは事務局までお気軽にお問合せください。

ホテル・レストラン・ショー&
FOODEX JAPAN in 関西事務局
〒105-8522 東京都港区芝公園3-1-22
03-3434-3453
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