出展ゾーン

バックオフィスDX /
AI・データ活用 /
宿泊TECH・外食

Concept

経営の非効率を解決する
最新のソリューションを一堂に集結

労務・会計・在庫・予約管理などの業務を自動化するDXツールから、 顧客データを活かした収益最大化モデル、生成AIによるオペレーション改善、 スマートチェックイン・非接触サービス、施設運営の最適化を実現する宿泊TECHまで、 次世代の“運営の当たり前” を体験できる場です。

ホテル・外食関係者のリアルな課題

現場からは、具体的かつ切実なニーズが寄せられています

AI活用と予測

物価上昇指数のようなマクロデータと自社の仕入れデータが連動して、 今後の品目の平均仕入れ値がどう変わっていくか などの予想をしていきたい。

集客・マーケティング

人の手じゃなくていいもの、特に集客・マーケティング面の提案が欲しい。

11月・12月は稼働はいいが、万博明けの来年は客単価が下がる見込みで苦戦を予想している。

受発注業務の改善

現状受発注はまだまだ手作業が多く、マネージャーの労働時間が長くなっている。

POSデータも活用した、受発注業務の改善をしたい。

これら共通の「課題」に対して

顧客データを活用したパーソナライズサービスの提供

在庫管理や人員配置のAIによる効率化

データに基づく収益予測と顧客動向の把握

AIを活用した 顧客データ分析 予測

効率的な運営と顧客対応を提案します

Live Demo Studio Illustration
初開催

リアル業務を再現する
ライブデモスタジオ

スペック表だけでは分からない「リアルな運用イメージ」を。
フロントからバックオフィスまで、実際の業務フローの中でソリューションの効果を体感できます。

再現シーン

  • フロント業務
  • バックオフィス管理
  • 売上・需要予測
  • AIチャット対応
  • ロボット連携
  • 発注自動化
1時間ごとに実演
費用対効果を可視化

出展対象製品

会計・勤怠管理・人材採用、在庫・発注管理、予約・顧客管理、データ分析、AI活用など、 宿泊・外食業界のバックオフィス業務を効率化する 最新のデジタルソリューション。

業務の効率化・自動化を実現し、
現場スタッフが本来の「おもてなし業務」
集中できる環境をつくるヒントが集結。

Our Mission

出展対象

予約管理システム 顧客データ分析ツール 在庫管理システム 自動顔認識システム 音声認識対応AIアシスタント AIカメラ ビーコン・位置情報システム 需要予測・自動発注システム ダイナミックプライシング 値付け管理システム

出展対象の具体例

バックオフィスDX / AI・データ活用 / 宿泊TECH・外食の出展について

出展については、お問い合わせフォーム
もしくは事務局までお気軽にお問合せください。

ホテル・レストラン・ショー&
FOODEX JAPAN in 関西事務局
〒105-8522 東京都港区芝公園3-1-22
03-3434-3453