パン＆ベーカリー
市場背景・トレンド
パン・ベーカリー業界を取り巻く最新の市場動向
不可欠なカテゴリー
ホテルの朝食やレストランのサイドメニュー、カフェにおいて、パンは顧客満足度を左右する不可欠な存在となっています。
食の多様化への対応
グルテンフリー、プラントベース、高級食パン、クラフトベーカリーなど、多様化する消費者ニーズへの注目が高まっています。
インバウンド需要の拡大
訪日外国人の増加に伴い、日本の素材や技術を活かした「日本ならではのベーカリー体験」を提供できる場面が拡大しています。
本ゾーンが提供する「核心的な価値」
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01
差別化につながる新しいベーカリー商品開発
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02
効率的な製造・保存ソリューション導入
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03
インバウンド需要への対応強化
高品質なパン、冷凍生地、
焼成機器、製パン材料、
ベーカリー関連設備・パッケージング
などを一堂に紹介します。
来場者は、最新のトレンドを取り入れた ベーカリー製品 や 効率的な製造ソリューション を直接見て・試食し・比較検討できる貴重な場です。
主な出展製品・サービス
パン＆ベーカリーの出展について
出展については、お問い合わせフォーム
もしくは事務局までお気軽にお問合せください。
FOODEX JAPAN in 関西事務局